Kurse

Schwerpunkt: Italienische und Euro-Asiatische Küche Neue Kurse bei der VHS Stade - Außenstelle Himmelpforten. Die Kochkurse finden in der Porta-Coeli-Schule in Himmelpforten statt, in einer geräumigen Lehrküche in netter Atmosphäre von 18.00 bis 21.45 Uhr. ... Raffinierte Rezepte, leicht nachzukochen, ein Abenteuer für Gaumen und Auge. Die Palette reicht von kleinen Gaumenschmeichlern bis zu hinreißenden Desserts. Wir verwenden nur frische Zutaten und alle Köstlichkeiten der italienischen Küche. Sie lernen vieles über Öle, Balsamico, Gewürze, Gemüsesorten, Garmethoden, Niedrigtemperaturkochen,Tipps und Tricks. An den euro-asiatischen Abenden können Sie sich verzaubern lassen von exotischen Aromen, köstlichem Wirbel im Wok und Scharfem aus Thailand. Mit Kleinkunst aus Fernost und Sanftsüßem aus Indien kommen Sie dem Geschmack auf die Spur!..